బఠానీ వెర్మిసెల్లి మరియు ముంగ్ బీన్ వెర్మిసెల్లి మధ్య తేడాను ఎలా గుర్తించాలి

అన్నింటిలో మొదటిది, ముడి పదార్థాల యొక్క రెండు ఉత్పాదనలు ముంగ్ బీన్స్ మరియు బఠానీలు;రెండవది, వాటి తినదగిన ప్రభావం భిన్నంగా ఉంటుంది, ముంగ్ బీన్ వెర్మిసెల్లి యొక్క ప్రధాన విధి వేసవి వేడిని మరియు నిర్విషీకరణను తొలగించడంలో పాత్ర పోషిస్తుంది, అయితే బఠానీ వెర్మిసెల్లి, వివిధ రకాల డైటరీ ఫైబర్, ప్రోటీన్ మరియు వివిధ రకాల ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. , మరింత పారదర్శకంగా ఉంటుంది.అదనంగా, వారు వివిధ అభిరుచులను కలిగి ఉంటారు.బఠానీ వెర్మిసెల్లి మరింత రుచికరమైనది;ఆకుపచ్చ బీన్ వెర్మిసెల్లి, సువాసన మరియు రుచికరమైన, మృదువైన మరియు రిఫ్రెష్, పోషకమైన, అధిక విలువ.

బఠానీ వెర్మిసెల్లి అనేది ఒక రకమైన వెర్మిసెల్లి, బఠానీ పిండితో తయారు చేయబడింది, ఇది ఒక రకమైన పట్టు ఆహారం, తడి మరియు పొడి రెండు రకాలుగా విభజించబడింది: స్థానిక తాజా విక్రయాలలో తడి వెర్మిసెల్లి, తినడానికి నీటి వెంట్రుకల ద్వారా పొడి వెర్మిసెల్లి, ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు. ఒక చల్లని లేదా సూప్, మాంసం మరియు కూరగాయలు అనుకూలంగా ఉంటాయి.వెర్మిసెల్లి మరియు వెర్మిసెల్లి ఒకే రుచిని కలిగి ఉంటాయి, అంటే, మింగ్ రాజవంశం సమిష్టిగా వెర్మిసెల్లి అని పిలువబడే ముందు, మందపాటి మరియు సన్నని మధ్య వ్యత్యాసం ఉంది.స్టాండర్డ్ మధ్య వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, సిల్క్ కోసం వ్యాసం 0.7 మిల్లీమీటర్ల కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది, అభిమానులకు చిన్నది.

బఠానీ వెర్మిసెల్లి ప్రధానంగా వేయించడానికి మరియు చల్లగా ఉండటానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.వెర్మిసెల్లి యొక్క ప్రధాన పదార్ధం స్టార్చ్ అయినందున, కదిలించు-వేయించినప్పుడు పాన్ను అతికించడం సులభం, ఇది స్థిరంగా వేయించడానికి అవసరం.అందువలన, ఒక sinewier వెర్మిసెల్లిని ఉపయోగించండి, తద్వారా అది కదిలించు మరియు విచ్ఛిన్నం చేయడం సులభం కాదు.బఠానీలు మంచి ఎంపిక.స్ఫటికాకారంగా మరియు మృదువైనవి, ఇవి ముఖ్యంగా వంటలో ఇతర పదార్ధాల రుచులను గ్రహించడంలో మంచివి.చెట్టు మీద చీమలు లాగా, కొవ్వు గొడ్డు మాంసం వెర్మిసెల్లి క్యాస్రోల్, వెల్లుల్లి వెర్మిసెల్లి ఆవిరితో చేసిన స్కాలోప్స్ క్లాసిక్ వంటకాలు, అదనంగా, సూప్, షాబు-షాబు హాట్ పాట్ కూడా అనివార్యమైన వెర్మిసెల్లి.

ఇవీ ఇద్దరి మధ్య ఉన్న తేడాలు.అదనంగా, ముంగ్ బీన్స్‌లో ట్రిప్సిన్ ఇన్హిబిటర్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి కాలేయాన్ని రక్షించగలవు మరియు ప్రోటీన్ విచ్ఛిన్నతను తగ్గించగలవు, తద్వారా మూత్రపిండాలను రక్షిస్తాయి.ముంగ్ బీన్స్ ఒక రకమైన గ్లోబులిన్ మరియు పాలీశాకరైడ్‌లను కలిగి ఉంటాయి, కాలేయం కుళ్ళిపోయేటప్పుడు జంతువుల శరీర కొలెస్ట్రాల్‌ను ప్రోత్సహించడానికి, పిత్త ఆమ్లంగా మారడానికి, పిత్త ఉప్పు స్రావంలో పిత్తాన్ని బాగా వేగవంతం చేయడానికి మరియు చిన్న ప్రేగులలో కొలెస్ట్రాల్ శోషణను తగ్గించడానికి చాలా మంచిది. ఈ రకమైన పదార్థం.