చైనీస్ టాప్ గ్రేడ్ ముంగ్ బీన్ లాంగ్‌కౌ వెర్మిసెల్లి

లాంగ్‌కౌ వెర్మిసెల్లి అనేది ముంగ్ బీన్ స్టార్చ్ లేదా బఠానీ పిండితో తయారు చేయబడిన ఒక రకమైన గ్లాస్ నూడిల్.చైనీస్ వంటకాలలో ఈ ప్రసిద్ధ పదార్ధం సూప్‌లు, స్టైర్-ఫ్రైస్, సలాడ్‌లు మరియు డెజర్ట్‌లలో కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.లాంగ్‌కౌ వెర్మిసెల్లి మరియు దానిని ఎలా ఉడికించాలి అనే దాని గురించి మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ ఇక్కడ ఉంది.
లాంగ్‌కౌ వెర్మిసెల్లిని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, అపారదర్శక, ఏకరీతి మందం మరియు మలినాలు లేని ఉత్పత్తి కోసం చూడండి.ఎండిన వెర్మిసెల్లిని చల్లటి నీటిలో 10-15 నిమిషాలు నానబెట్టండి, అది మెత్తగా మరియు తేలికగా మారుతుంది.అదనపు పిండి పదార్ధాలను తొలగించడానికి నీటిని తీసివేసి, నడుస్తున్న నీటిలో నూడుల్స్‌ను కడగాలి.
డ్రాగన్ యొక్క మౌత్ వెర్మిసెల్లిలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, గ్లూటెన్ రహితం మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క మంచి మూలం.ఇందులో ఐరన్, కాల్షియం మరియు పొటాషియం వంటి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
సూప్‌లో లాంగ్‌కౌ వెర్మిసెల్లిని ఎలా ఉడికించాలి?
Longkou Vermicelli దాని సున్నితమైన ఆకృతి మరియు రుచులను గ్రహించే సామర్థ్యం కారణంగా తరచుగా సూప్‌లలో ఉపయోగిస్తారు.క్లాసిక్ చైనీస్ వెర్మిసెల్లి సూప్ చేయడానికి, చికెన్ స్టాక్‌లో వెర్మిసెల్లిని 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, మీరు ఎంచుకున్న కూరగాయలు మరియు ప్రోటీన్‌లతో.రుచికి సోయా సాస్, ఉప్పు మరియు తెలుపు మిరియాలు వంటి మసాలా జోడించండి.
లాంగ్‌కౌ వెర్మిసెల్లిని స్టైర్-ఫ్రై చేయడం ఎలా?
స్టైర్-ఫ్రైడ్ లాంగ్‌కౌ వెర్మిసెల్లి ఒక ప్రసిద్ధ వంటకం, దీనిని సైడ్ లేదా మెయిన్ కోర్స్‌గా అందించవచ్చు.వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు మరియు కూరగాయలను కొద్దిగా కాల్చే వరకు అధిక వేడి మీద వేయించాలి.నానబెట్టిన వెర్మిసెల్లిని వేసి, నూడుల్స్ మసాలాతో సమానంగా పూత వచ్చే వరకు కొన్ని నిమిషాలు వేయించాలి.పూర్తి భోజనంగా మార్చడానికి చికెన్, రొయ్యలు లేదా టోఫు వంటి కొన్ని ప్రోటీన్లను జోడించండి.
కోల్డ్ వెర్మిసెల్లి సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి?
ఒక చల్లని వెర్మిసెల్లి సలాడ్ ఒక రిఫ్రెష్ వంటకం, ఇది వేడి వేసవి రోజుకి సరైనది.వెర్మిసెల్లిని 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, వంట ప్రక్రియను ఆపడానికి చల్లటి నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి.నూడుల్స్‌లో తురిమిన క్యారెట్, దోసకాయ మరియు బీన్ మొలకలను జోడించండి.సోయా సాస్, రైస్ వెనిగర్, చక్కెర, నువ్వుల నూనె మరియు మిరపకాయ పేస్ట్ మిశ్రమంతో సలాడ్ డ్రెస్ చేసుకోండి.తరిగిన వేరుశెనగ, కొత్తిమీర మరియు సున్నం ముక్కలతో అలంకరించండి.
ముగింపులో, లాంగ్‌కౌ వెర్మిసెల్లి అనేది సులభంగా ఉడికించగల, బహుముఖ పదార్ధం, ఇది మీ వంటకాలకు ఆకృతిని మరియు రుచిని జోడించగలదు.మీరు దీన్ని సూప్, స్టైర్-ఫ్రై లేదా సలాడ్‌లో ఇష్టపడినా, ఇది మీ మెనూలో ఉండే ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ఎంపిక.